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In frazione Rovereto, nel cuore antico della zona di origine del Gavi, sorge il podere LA MERLINA, con 11 ettari di vigne in collina, coltivate a Cortese: un patrimonio viticolo con età media di 40 anni costruito con saggezza, capace di produrre ogni anno circa settecento ettolitri di vino. Il Gavi dell'Azienda Agricola La Merlina è una garanzia di qualità e serietà. La terra, la vite e il sole, sono importanti e segnano i caratteri di questo vino, ma l'uomo governa gli eventi e mette armonia fra loro, prepara le bottiglie vestite con animo raffinato per il momento più cruciale del loro percorso, l'incontro con il consumatore, la buona tavola e l'allegra compagnia.