Qualità, personalità e grandi vini. Questo è oggi il Rocchin Gavi, lazienda agricola fondata dalla famiglia Zerbo. Azienda che da sempre ha messo il territorio al centro del proprio progetto con lobiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo. La Tenuta si estende su 100 ettari di cui 44 vitati. Domina il vitigno cortese da cui si ottiene il pregiato Gavi, vino che prende il nome dalla città omonima e che proprio in queste zone esprime le sue caratteristiche migliori grazie anche a terreni misti calcareo argillosi con sottili strati sabbiosi.
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