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Nella patria del Nebbiolo e del Gattinara, Villa Paolotti propone una cucina che presenta piatti classici, preparati con maestria e innovazione dallo Chef Marino, ogni giorno con la stessa passione. Abbiamo scelto di offrire il nostro meglio in quanto a materie prime, abbinando profumi e sapori che ci legano per tradizione e gusto al territorio piemontese. Che sia per una cena in famiglia, di lavoro o per una cena elegante, troverete menù all’insegna della stagionalità e della scelta di tutti quegli ingredienti che con la loro freschezza e unicità fanno davvero la differenza. Ogni ricetta di Villa Paolotti Restaurant è come un viaggio, in continuo movimento, attraverso la tradizione gastronomica italiana e non solo.