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Gschnoferstall Alm: Wir befinden uns zwischen Jenesien und Mölten inmitten des Saltenplateaus, dem größten lärchenbewachsenen Hochplateau Europas. Der Salten ist zu jeder Jahreszeit ein beliebtes Ziel für Wanderer. Hier finden Sie die größte Lärchenwiese Europas, und ganz in der Nähe, in Glaning, stehen die beeindruckenden Erdpyramiden. Unsere Almhütte ist von unberührter Natur umgeben. Sonne, Natur und Entspannung verbinden sich mit herzlicher Gastfreundschaft. Wir bieten lokale Gerichte an, die mit natürlichen Produkten von den Bauernhöfen der Hochebene zubereitet werden. Sie erreichen uns von Mölten (Parkplatz Schermoos), Verschneid oder Jenesien aus in etwa einer Stunde Gehzeit. Es gibt eine große Auswahl an saisonalen Gerichten, von Gersten- und Gulaschsuppe über Knödel in der Suppe oder mit Salat, Hirtenmakkaroni (mit Speck, Sahne, Pilzen und Erbsen), Spiegeleier mit Speck und Bratkartoffeln bis hin zu Bratwurst mit Sauerkraut und Knödeln. Das klassische Wienerschnitzel mit Kartoffeln ist ein Muss. Und was ist mit Desserts? Strudel oder Kaiserschmarrn sind ein Traum.