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I nostri genitori scoprirono la passione per le api nei primi anni 80', con il tempo, l'esperienza e corsi spiecialistici nacque Apicoltura Monte Soratte. Io e mia sorella, abbiamo cominciato ad interessarci alle api grazie al coinvolgimento dei nostri genitori alla vita, alla gestione, e soprattutto al benessere di esse. Grazie alla passione, l'amore e il rispetto per le api, abbiamo avuto l'esigenza di formarci per poter portare avanti con le stesse ideologie e metodologie la nostra azienda. Nello stesso tempo ci siamo impegnate nel rinnovare e perfezionare alcuni nostri prodotti.