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Gladius è un ristorante dal concept distintivo nel cuore di Firenze. Propone carni selezionate, piatti curati nei dettagli e unatmosfera elegante ma contemporanea. Unesperienza gastronomica pensata per chi cerca qualità, carattere e un ambiente dimpatto.Gladius: carni selezionate nel cuore di Firenze. Se cerchi la tradizione autentica, seguiamo le orme dello storico ristorante La Spada proponendo l'irrinunciabile Bistecca alla Fiorentina, icona di gusto e convivialità. Ma Gladius sa stupire anche gli amanti del mare con due percorsi dedicati: una soluzione leggera e ricercata, per chi cerca l'eleganza nel piatto, e una più verace e corposa, dai sapori decisi e avvolgenti. Dalla pausa pranzo con menù a prezzo fisso alle cene più esclusive, ogni dettaglio è pensato per offrirti unesperienza gastronomica dimpatto. Vieni a scoprire il gusto che stavi cercando. Ti aspettiamo a Firenze.