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La Pasticceria Bar Samaroli di Bologna è specializzata nella produzione di torte, pasticcini e stuzzicherie che vengono preparate artigianalmente dallo staff di pasticceri esperti. Tutti i prodotti della pasticceria Samaroli vengono preparati con ingredienti freschi sceltissimi, e realizzati nel rispetto delle tradizioni e della qualità a qualunque costo. La lavorazione dei prodotti si è affinata grazie all'utilizzo di macchinari moderni, mantenendo però invariati i procedimenti di realizzazione. La pasticceria offre inoltre un'eccellente servizio di catering e buffet. Data la vicinanza alla zona universitaria si organizzano catering in occasione di feste di laurea.