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Il panificio La Spiga è la rivendita del forno di Zermen, propone diverse tipologie di pane, pizze, focacce, grissini, realizzati grazie allutilizzo di materie prime di ottima qualità. L' azienda utilizza pochi ingredienti genuini, come l'acqua purissima e farine accuratamente selezionate, per realizzare pane di prima scelta. Il Panificio La Spiga offre ai suoi clienti un'ampia gamma di prodotti quali pane bianco, pane integrale, cereali antichi, grani germinati e di riso. Presente anche nella sede di Viale Farra 6 dal lunedì al sabato dalle ore 7:30 alle 13:00. Infine il Panificio La spiga aderisce all'app To Good to Go per evitare gli sprechi.