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Giada vi aspetta con il suo staff per proporvi i diversi piatti della tradizione Piemontese con particolare attenzione verso quelli tipici Vercellesi opportunamente rielaborati e personalizzati dalla creatività e dal suo gusto raffinato che mira alla ricerca di contrasti e nuovi abbinamenti in grado di soddisfare anche i palati più raffinati. Il ristorante propone periodicamente serate a tema.