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L'arte autentica dell'arrosticino abruzzese è espressa da Rostelle and Co., ristorante che nasce dalla passione per la cucina tradizionale abruzzese ed il desiderio di portare il gusto autentico degli arrosticini in tutta Italia. Gli arrosticini rappresentano un'antica tradizione pastorale la cui origine risale risale al XIX secolo.