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Il Convento dei Cappuccini di Cologne, storica dimora cinquecentesca sapientemente restaurata dalla famiglia Pelizzari, sorge sul Monte Orfano, nel cuore della Franciacorta. Struttura e Ambiente: È immerso in un Parco Secolare che include un frutteto, vigneto, oliveto, l'Orto dei Semplici e il Roseto di San Giacomo. Servizi Offerti:  * Ristorazione: Propone un'eccellente cucina che valorizza i prodotti della Franciacorta, utilizzando le erbe e i frutti dell'orto e del frutteto di proprietà per realizzare antiche ricette.  * Ospitalità: Offre una raffinata ospitalità ai visitatori.