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Nell'omonimo viale che unisce Collegno a Grugliasco, nel 2022 nasce il Pastificio Gramsci. Ereditando la tradizione e l'artigianalità del preesistente Pastificio VI.IP, la nuova gestione ha combinato l'amore per la pasta con un'accurata selezione delle materie prime: l'eccellenza e la genuinità sono il nostro marchio di fabbrica. Ogni giorno ci dedichiamo con passione non solo a creare pasta di alta qualità, ma anche a realizzare gustosi piatti della migliore gastronomia italiana e piemontese, nel pieno rispetto della stagionalità. Nel rispetto delle antiche ricette, poi, abbiamo iniziato a esplorare con entusiasmo nuove frontiere del gusto, impegnandoci sempre a garantire il meglio in tutti i nostri prodotti. Assaggia la nostra pasta e diventa parte della nostra storia.