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Presso Il Gallo del Pane di Roberta Fedeli e C. S.n.c. a Cecina, la tradizione della panificazione artigianale toscana prende vita ogni giorno. Questo panificio a produzione propria utilizza esclusivamente farine 100% toscane, garantendo autenticità e qualità in ogni prodotto. Tra le specialità spiccano il profumato pane toscano casalingo, i grissini tirati a mano e la gustosa pizza rossa al taglio. Non mancano dolci tipici come i cantuccini, spediti in tutta Italia, insieme ad altri biscotti e delizie da forno preparati secondo ricette casalinghe. Il laboratorio artigianale sforna quotidianamente pane fresco, focacce, schiacciata e prodotti da forno genuini, mantenendo viva lanima del vero panificio toscano.