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Il salumificio Abram Speck e Salumi è specializzato nella produzione di prodotti tipici trentini. Il negozio di Sarnonico, in provincia di Trento, propone una nutrita scelta di speck, mortadella della Val di Non, luganega, pancetta affumicata, pancetta stufata e lardo salato. Propone inoltre coppa stagionata, carne salada, wurstel e altre specialità regionali. Il salumificio Abram Speck e Salumi segue una produzione artigianale in tutte le fasi della lavorazione. La legatura viene, infatti, realizzata manualmente e la leggera affumicatura dei prodotti è svolta in modo tradizionale. Tutti i salumi proposti sono, inoltre, privi di glutine e lattosio. Abram Speck e Salumi nei mesi di luglio ed agosto, osserva il seguente orario di apertura da lunedì a sabato 08:00/12:00 - 15:30/19:00 la domenica 08:00/12:00