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Olyas è ristorante con cucina tipica locale con specialità della cucina Mediterranea. Il locale, dall'ambiente rustico e accogliente, vi propone antipasti locali con taglieri ricchi di sfiziosità, pizzette e fritti, ma anche specialità di carne come gli ottimi arrosticini e piatti a base di pesce. Location adatta per eventi privati e feste, Olyas vi aspetta nel cuore di Castel di Sangro in provincia de L'Aquila.