Via Santa Valeria, 10, 22030 Caglio
La Geretta
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Chiuso ora
Apre in 5 ore
La Geretta
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Cascina Gera, 322030 EupilioRegione Lombardia
- 031 642953
- 031 547 7646
- agriturismo@lageretta.it
Parole chiave
ristorante
storioni affumicati
trote salmonate
area per picnic
pesci di lago
allevamento ittico
trote iridee
pesce
carni selezionate
agriturismo
pasta fatta in casa
cucina tipica locale
uova di categoria a
degustazioni
meeting di lavoro
menu turistici
vicino al lago
pesca sportiva
ristoro
servizi per l'agricoltura
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Descrizione di La Geretta
Agriturismo La Geretta si trova a Eupilio, in provincia di Como. Il ristorante all'interno dell'agriturismo prepara i suoi piatti secondo ricette semplici, ma curate ed originali, che mette in primo piano il pesce d'acqua dolce prodotto ed allevato direttamente nei propri laghi. Tutte le materie prime impiegate vengono scelte seguendo criteri di genuinità e secondo le stagioni. Il pane, secondo la tradizione del luogo, viene preparato e cotto ogni giorno, così come i dolci. Tra i piatti più importanti offerti dall'agriturismo sono: tagliolini con gamberi e zucchine; insalatina di gamberi di fiume, servita su un letto di insalata riccia condita con olio extravergine aromatizzato allo scalogno; fritto reale, a base di gamberi, storione e luccio perca ed abbinato, a seconda della stagione, a carciofi, fiori di zucca e asparagi. Altre ricette proposte sono: trota, trota salmonata, salmerino e, naturalmente, persico. Oltre a piatti di pesce, sono presenti anche liste di piatti a base di carne.
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