Benvenuti alla pizzeria al taglio "Pizze Forti". Qui ogni pizza è un viaggio nel gusto: usiamo solo farine italiane di alta qualità, come la tipo 1 macinata a pietra, ingredienti genuini, freschi e il più possibile a chilometro zero. Venite a scoprire sapori autentici e un'atmosfera accogliente, dove ogni morso racconta una storia. Nuova attività di Giovanni Forti dedicata alla pizza in teglia alla romana. Si tratta della prima pizzeria al taglio a Busca con un'offerta che punta sulla qualità delle materie prime e sulla valorizzazione del territorio. Le verdure seguono la stagionalità mentre gli altri ingredienti arrivano da produttori locali a km 0. L'impasto a lunga fermentazione almeno di 24 ore garantisce leggerezza e alta digeribilità. (o anche 48h) Insieme alle classiche proposte si uniscono al classico menu. Da appassionato di lieviti e si decide