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Die Bäckerei Fabian Profanter im Zentrum von Brixen bietet köstliche Backwaren und viele frische und gesunde Erzeugnisse, wie Vollkornbrot, Dinkelbrot und Nussbrot, an. Darüber hinaus werden Pizza, Brioche, Krapfen, Croissants und viele traditionelle regionale Produkte sowie Brot und Gebäck nach traditionellen Rezepten hergestellt. In unserer Bäckerei werden die Backwaren so zubereitet , wie sie früher hergestellt wurden: mit Liebe und hochwertigen Zutaten.