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Da oltre mezzo secolo, la Trattoria Briscola di Brescia delizia gli avventori con la sua ricchezza di piatti classici che vanno dai taglieri di salumi ai ravioli al burro versato , dalle grigliate di carne alle crostate di frutta fatte in casa. Si tratta di un ristorante con una storia importante, che ha aperto i battenti già durante la Grande Guerra, quando gli sfollati delle città vicine cercavano riparo dagli incessanti bombardamenti rifugiandosi sulle pendici dei Ronchi di Brescia. Una volta cessate le ostilità, i bresciani iniziarono a fare gite giornaliere sulla loro amata montagna per rilassarsi in un ambiente informale e rustico, tra buon cibo e tante chiacchiere o, naturalmente, una classica partita a briscola. I Ronchi divennero così il primo licinsì - una versione ancestrale dell'agriturismo - che oggi viene ricordato con il nome del ristorante. DA GENNAIO A MARZO CHIUSI E SEMPRE APERTI DA GIUGNO AD AGOSTO STAGIONE PIENA (CHIUSI SOLO IL MERCOLEDI A PRANZO)