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San Benedetto da Norcia, Patrono d'Europa; la sua vita e la sua Santa Regola. I dialoghi di San Gregorio Magno. Le fonti della Regola; citazioni bibliche e patristiche, Concordantia, La Regola del Maestro. L'attualità della Regola di San Benedetto in famiglia e nel mondo, San Benedetto e l'Europa, L'imitazione di Cristo, Maria alla lettura di Cristo, Storia del monachesimo, Storia Medioevo, Alimentazione, Dieta mediterranea, Digiuno, Padri della Chiesa, Sant'Alberto