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Una vera e propria istituzione a Bolzano e in Alto Adige, sita accanto al mercato frutticolo e ai portici della città. Un ristorante tipico che offre piatti tradizionali e storie affascinanti. Bolzano, ristorante e osteria, Alto Adige, Vögele, Voegele, Aquila rossa, cucina tradizionale.