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Signorvino Bolzano è un ristorante italiano con enoteca e wine shop in Piazza Walther, il salotto della città tra Dolomiti e vigneti dell'Alto Adige. Il locale serve taglieri di Prosciutto di Parma DOP e Parmigiano Reggiano DOP, gnocco fritto, focaccia pinsa, pasta e piatti della cucina italiana. La carta vini comprende oltre 1.500 etichette da tutte le regioni italiane, al calice o in bottiglia, dalle bollicine ai grandi rossi, bianchi e rosati. Nel wine shop si acquistano bottiglie a prezzo enoteca da portare a casa. Sommelier a disposizione per degustazioni guidate e consigli. Vista sulla piazza e sul Duomo. Adatto a pranzi, cene e aperitivi. Menu vegetariano disponibile. Aperto tutti i giorni. Prenotazione tavolo disponibile.