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Le “Paulaner Stuben”  vengono inaugurate nell’ autunno del 2005 è diventano così il primo  primo ristorante a sud del Brennero con il prestigioso marchio del birrifico di Monaco di Baviera, “Paulaner” appunto. Il locale è ospitato in uno degli edifici piu’ antichi della città , la residenza “Troilo” risalente al XIII secolo,  e si puo’ raggiungere