New Gel S.r.l. affonda le sue radici nella tradizione familiare iniziata nel 1987 con Umberto Pellegrini Senior nel settore della panificazione e della grande distribuzione. Guidata dal giovane Umberto Pellegrini, l'azienda si dedica alla vendita all'ingrosso e al dettaglio di prodotti surgelati e congelati per bar, ristoranti e attività del settore food. L'ampio catalogo comprende prodotti ittici, verdure pastellate, finger food, primi pronti, prodotti da forno, dolci e gelati, con l'esclusiva di zona del marchio Sammontana e la partnership con i migliori brand del settore.