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Presso il nostro Caseificio Artigianale di Belvedere Marittimo, in provincia di Cosenza, si possono degustare prodotti caseari di altissima qualità che derivano dalla lavorazione del latte dei pascoli del Pollino e dall'entroterra della valle del Crati e della Sila. il Caseificio Carbone Biagio adotta le più rigorose tecniche di controllo sulla produzione per garantire ai consumatore prodotti igienicamente perfetti, d'alta qualità, in linea con i più elevati standard europei. tutto ciò, insieme all'arte casearia artigianale , dal 1978, ci consente di produrre eccellenti prodotti come le mozzarelle di bufale e vaccine, ricotte fresche e stagionate, caciocavallo, scamorza bianca ed affumicata, butirri, formaggi pecorini e caprini, Presso il nostro Caseificio, inoltre, troverete una selezione dei migliori prodotti tipici calabresi come i salumi e le salsicce di maiale nero, rosamarina, sott'oli calabresi, Nduja di Spilinca, mostaccioli e gelato artigianale di Bufala.