Istanbul Döner Kebab

Istanbul Doner Kebab: la prima, storica kebabberia a conduzione familiare di Bari.

Cè un motivo se il profumo del nostro Döner Kebab è diventato un punto di riferimento per la città: siamo stati i pionieri assoluti a Bari. Fondata nel 2006 da Ibrahim Düzdemir, la nostra attività è mossa da una storia di riscatto e passione culinaria che affonda le radici nella tradizione curda. Oggi, a pochi passi dalla Stazione Centrale (in corso Benedetto Croce), continuiamo a essere l'unico locale del settore a Bari gestito interamente a livello familiare: Ibrahim, sua moglie e i loro figli lavorano ogni giorno insieme per offrirvi l'accoglienza e la genuinità delle ricette fatte in casa.

Il nostro menù è un viaggio nei sapori mediorientali, preparato rigorosamente secondo le regole Halal: dal classico Döner Kebab arrotolato nella sfoglia artigianale, fino alle specialità più rare come i saporiti İçli Köfte, i Dolma (involtini in foglia di vite) e la fragrante Lahmacun. Per concludere in dolcezza, non mancano i nostri Baklava al pistacchio fatti a mano.

Che tu sia un viaggiatore in transito, uno studente o un barese DOC (magari con la nostra stessa passione per i Galletti del Bari!), da noi troverai sempre la stessa qualità e il sorriso della famiglia Düzdemir. Ti aspettiamo prima del tuo prossimo treno!