Trattoria Piemontese
Supermercato · Ristorante
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Piazza Massa 4, 17020 Calice Ligure
+39 965463 (Telefono)
https://www.locandaviola.it (Sito web)
Info
La filosofia alla base della cucina di Roberto Viola (in arte BOBO), coadiuvato dalla madre Giovanna e da una schiera di validi collaboratori, consiste nel riproporre i grandi piatti classici del territorio ligure in particolare, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, mantengono dunque i propri antichi sapori e la propria semplicità.
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Piazza Massa 4, 17020 Calice Ligure
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