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Il Ristorante Il Paiolo di Barberino di Mugello offre cucina tipica toscana casalinga, ed è la location ideale per gustare piatti tradizionali del Mugello; nel menù è possibile apprezzare le gustose grigliate di bistecca alla fiorentina, carne alla brace, verdure grigliate, e tra i primi i succulenti tortelli al sugo di cinghiale. Ottimi i vini della cantina de Il Paiolo. Il ristorante ha sale interne e nel periodo estivo il servizio è offerto anche allaperto. Disponiamo inoltre alcune camere di recente ristrutturazione nato su un vecchio podere