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Banco dei formaggi in Sibari

Scrivo a nome dell' Associazione A.N.T.E.A.S. Servizi Cinisello che ha organizzato un soggiorno di due settimane in un villaggio di Marina di Sibari. Grazie ai servizi di trasporto dell'agenzia Sybaris Tour di Antonio Cavallaro, ci siamo spostati in alcune località della zona come Rossano, Civita, Frascineto, Paola e Cosenza. Ci ha guidato il Signor Cavallaro in persona. La simpatia, la cultura della guida ci ha fatto apprezzare moltissimo questa area della Calabria che non conoscevamo. Il Signor Cavallaro non è una semplice guida, ma una persona poliedrica dotata di una carica umanitaria eccezionale. Con i suoi racconti, le sue canzoni, le sue esperienze di vita e, soprattutto, con la sua specifica competenza, come guida turistica, ci ha fatto amare questa regione e ci ha consentito di liberarci dei soliti pregiudizi sulla Calabria e sui calabresi.