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La GI.M.A.C. Carni si occupa di macellazione e distribuzione di carni bovine, suine e ovine e dei loro derivati, gestendo anche la fornitura di tagli sezionati e sottovuoto ad alberghi, fast food, ristoranti e mense. Ogni prodotto di carne in vendita viene curato dal momento della macellazione e lavorazione, selezionato accuratamente in ogni singolo taglio, sino alla vendita al consumatore, grazie alla presenza del macello nello stesso stabilimento del punto vendita. Per questo motivo, l'azienda è da sempre sinonimo di attenzione e grande qualità, in ogni fase di trattamento del prodotto, che viene acquistato dai clienti in totale sicurezza, sia nei mercati nazionali che esteri.