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La Ditta Brunetto Srl dagli anni quaranta è diventata pioniere nel settore delle acciughe salate ed oggi vanta pluriennale esperienza nella commercializzazione di acciughe sotto sale in latta e filetti di acciughe sott'olio. LAzienda va avanti da tre generazioni ed oggi prende la denominazione di Ditta Brunetto srl, naturalmente, in regola con la vigente direttiva 852/853 del 2004 CEE. Lattuale immagine, prestigiosa e organizzata, conosciuta a livello nazionale ed internazionale, vanta una clientela attenta e scrupolosa, capace di riconoscere lalta qualità dei prodotti. Infatti, lAzienda si offre alla propria clientela con la materia-prima esclusivamente di origine siciliana, spagnola e greca. Oggi, la Ditta Brunetto srl si presenta con una vasta scelta di formati, sia in barattoli di vetro che in lattine. Il processo di lavorazione ha inizio ogni giorno alle prime ore del mattino, con l'arrivo del pesce fresco dalle marinerie siciliane.