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La nostra storia è una storia di vita, la storia di un incontro. Un'idea che nasce dall'esperienza e dalla passione di due persone, Antonio Guglielmi e Luisa Sileo, che da oltre trent'anni lavorano il latte. La Casa del Latticino nasce nel lontano 1985, quando Antonio e Luisa decidono di lasciare le loro occupazioni presso caseifici e laboratori aviglianesi e ruotesi per dare vita ad una piccola attività a conduzione familiare, aprendo un negozietto nel centro storico di Avigliano. Se desiderate acquistare del caciocavallo silano DOP, recatevi presso il punto vendita La Casa del Latticino. La latteria di Avigliano propone mozzarelle, stracciatella, provoloni, caciotte, yogurt e molto altro ancora, tutto prodotto in maniera artigianale e dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Nel negozietto è possibile trovare ogni tipo di prodotto caseario, creato rigorosamente con metodi artigianali dalle sapienti mani dei due proprietari, a cui nel 2006 si è unito il figlio Francesco, per continuare una tradizione di bontà e genuinità che viene da lontano. Visita il nostro sito web per dare un'occhiata alle nostre bontà. I nostri prodotti potete trovarli esclusivamente presso i nostro punto vendita. Spediamo, su ordinazione, in tutta Italia. La Casa del Latticino può contare su una squadra di esperti casari che, in maniera squisitamente artigianale ed impiegando latte proveniente da allevamenti selezionati, producono formaggi a pasta dura e latticini di qualità. Presso il punto vendita di Avigliano troverete le seguenti specialità casearie: mozzarelle, bocconcini, treccine, burrata, formaggio occhiato, mozzarelle, yogurt, stracciatella, provolone, caciotte, caciocavallo silano DOP, scamorza, formaggi freschi, forniture per pizzerie e ristoranti.