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Il Ristorante Peppe 'O Russo, oggi Tenuta Cervo, grazie al contributo della famiglia Cervo, ha conquistato un posto di rilievo nella ristorazione come trattoria tipica "casereccia" Campana. Il merito non è dovuto ad una cucina elaborata ma al rimanere fedeli all'idea del buon mangiare; il tutto in un ristorante dall'ambiente confortevole e familiare, con aria condizionata nei mesi più caldi. L'osteria offre una grande varietà di antipasti caldi e freddi, tra cui spicca l'insalata di patate, una buona scelta di primi sia di terra che di mare, dove è d'obbligo assaggiare lo "scarpariello", dalla cucina tradizionale campana. E per gli amanti delle specialità di carne, la brace è sempre accesa per preparare gustosi secondi come la braciola di cotica di maiale, il baccalà e i carciofi arrostiti sui carboni ardenti. Altra specialità sono le frittelle calde passate nello zucchero con cioccolato fuso. Il ristorante dispone inoltre di wifi, ampio parcheggio interno e sale per banchetti, cerimonie, matrimoni e cene aziendali. Si trova in via via Enrico Altavilla 101, ad Aversa, in provincia di Caserta.