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Il Molino d'Emilia è una struttura presente da oltre 130 anni sul territorio. Fin dalle origini il molino ha sempre saputo adeguare la professionalità alla tradizione; infatti, da sempre, si è puntato alla qualità delle materie prime al fine di garantire un prodotto finito di altissima qualità. La lavorazione delle materie prime avviene senza aggiunta di nessun prodotto chimico e tutti i processi di lavorazione sono certificati con certificazione ICEA. Il molino esegue lavorazione su tutti i tipi di granaglie producendo farine alimentari di qualità, destinate al mercato dei pastifici, pasticcerie, panifici e ristorazione.