Lo Studio Legale dellavv. Veronica Peotta garantisce ai propri clienti consulenza e assistenza stragiudiziale, giudiziale, in sede di mediazione e di negoziazione assistita, ove previste, a privati ed aziende, specialmente nellambito civilistico, in particolare nei diritti reali, nelle esecuzioni, nel recupero crediti, negli sfratti, in materia condominiale, oltre al diritto di famiglia, quindi le separazioni, i divorzi, le tutele e, in particolare, le amministrazioni di sostegno.
Da oltre dieci anni segue numerosi anziani e disabili quale amministratrice di sostegno nominata dal Giudice Tutelare del Tribunale di Vicenza su istanza di privati o di enti locali.
Per tale materia è chiamata quale relatrice ed organizzatrice di convegni per avvocati ed enti.
È delegata nazionale per Aiaf Sezione di Vicenza.
Si occupa anche di diritto penale collaborando con alcuni colleghi del Foro di Vicenza.