Parole-chiave

Pasticceria Interna Ristorante Alta Cucina Vista Mare Aperto A Cena Vicino Al Centro Storico Vicino Al Mare Ambiente Climatizzato Ambiente Confortevole Ambiente Elegante Ambiente Riservato Ambiente Romantico Ambiente Tranquillo Si Parla Francese Si Parla Inglese Cucina Tradizionale Rivisitata Ristorante A Kilometro 0 Ristoranti

Orari d´apertura

Descrizione dell´impresa

Ossi di Seppia nasce dallincontro di due giovani che si sono avvicinati alla cucina professionale seguendo percorsi poco consueti.
Non siamo cresciuti con il sogno di diventare chef ad ogni costo, catturati dalla ribalta mediatica che il mondo della ristorazione ha riscosso negli ultimi anni. Abbiamo coltivato la passione per la cucina nella vita di ogni giorno. Nella curiosità per la terra in cui viviamo, nel piacere di mettere in tavola qualcosa di buono per i nostri amici e nellidea di vivere in maniera più sostenibile verso il mondo e chi lo abita.
Per questi motivi vogliamo continuare a seguire percorsi alternativi, lontano dal globalismo ad ogni costo, dal consumismo e dalla grande distribuzione.
Per noi essere Cucina Sostenibile significa riservare la dovuta attenzione al nostro territorio, alle materie prime che scegliamo e al modo in cui queste vengono pescate, allevate o coltivate.