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Descrizione dell´impresa
Agriturismo il Casolare, dalla tradizione, i sapori genuini della nostra terra. Massimo Ranieli, proprietario di un podere con allinterno un antico fabbricato rurale adibito a casa colonica e stalla, qualche anno fa decise di ridare vita alla vecchia struttura e creare un raffinato agriturismo che si colloca in uno dei posti più belli di Monte Poro. Da un accurato restauro prende vita unincantevole struttura circondata da un vasto prato, piante ed alberi secolari. Ma è sopratutto la cucina dova la tradizione sposa i gusti più genuini della zona, dove la prelibatezza dei primi piatti è accompagnata alla genuinità delle carni di animali allevati presso la propria azienda. Gusto e tradizione sono i punti forti dellagriturismo che si fondono con laccurata presentazione delle portate.
Linterno della struttura raffinata, curata nei dettagli, è disposta di camino per le fredde giornate invernali.