Dati di contatto
Parole-chiave
Bistrot Roma Colosseo
Descrizione dell´impresa
Scuderie del Colle è un particolare Bistrot situato a Roma a pochi passi dal Colosseo.
Nato nel 2015 dall’originale idea di riportare nella capitale un locale esclusivo, il ristorante nasce con la filosofia degli speak easy, bar segreti che caratterizzavano la New York anni’30. Il concetto di base è un luogo al quale si accede con una parola chiave della quale si può entrare in possesso solo seguendo i canali social di Scuderie del Colle e risolvendo l’enigma della settimana. Perché fare tutto questo? Beh, perchè per chi vuole mangiare e rilassarsi a solo un posto in cui andare:Scuderie del Colle.
Come ulteriore motivazione dobbiamo dire che Scuderie del Colle gode di una proposta culinaria che ha dell’incredibile. I piatti vengono realizzati in piena aderenza con la tradizione italiana ma reinterpretati con gusti e sapori nuovi , speziati e originali. La stessa originalità accompagna il beverage, dove la scelta può spaziare da vini bianchi e rossi a cocktail originali preparati attraverso l’arte della miscelazione, un nuovo modo di concepire il bartendering che porta a creare e sperimentare di continuo.
Potrete gustare ottimi cibi e bevande in un’atmosfera calda e accogliente dai toni vintage e nostalgici.
Il locale è strutturato in ambienti modulari, molto spaziosi e accoglienti arredati con divani in pelle e oggetti appartenuti ad altre epoche. Ma il punto di forza della location è senza dubbio il giardino interno che offre un’opportunità di godersi le meravigliose serate estive romane trovandosi in pieno centro a due passi dal Colosseo ma totalmente avvolti dalla pace e dalla tranquillità.
Queste caratteristiche esaltano notevolmente Scuderie del Colle rendendolo il bistrot ideale dove poter organizzare il proprio evento privato: la festa di compleanno o di laurea, un addio al celibato o al nubilato, un party aziendale. Goditi il meritato relax approfittando del Brunch domenicale organizzato da Scuderie del Colle e goditi il menu a buffet.