Dati di contatto
Parole-chiave
Alimenti Cenare Cibo Italiano Ristoranti Sociale
Descrizione dell´impresa
Romano d'animo e di origine, amante dell'arte e sensibile alla ricerca architettonica, lo chef e imprenditore Antonello Colonna è l'anima dell'Open Colonna, spazio dedicato alla cultura e alla gastronomia nel roof garden del Palazzo delle Esposizioni, a Roma. Dal 2012 ha inoltre aperto Antonello Colonna Resort & Spa, con dodici esclusive suite con orto-giardino, ristorante gourmet, in cui tiene anche corsi di cucina, temporary gallery, azienda agricola.