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Descrizione dell´impresa
Sono Tatiana Accarrino, chef professionista diplomata all'Istituto Professionale Alberghiero A. Einstein A. Nebbia di Loreto.
Per vent'anni ho lavorato come chef in Italia, Norvegia, Regno Unito e Brasile; Parlo fluentemente quattro lingue: italiano, inglese, spagnolo e portoghese, e conosco le tradizioni culinarie di quattro paesi.
Dopo anni di lavoro come chef, ora mi dedico anche a insegnare la cucina italiana a persone provenienti da tutto il mondo!
Lezioni di cucina italiana in Italia: Organizzo laboratori esperienziali per insegnare le ricette più gustose della cucina italiana e marchigiana. Le lezioni si tengono in inglese (su richiesta anche in spagnolo o portoghese) e sono dedicate a piatti facili da preparare e ripetibili in autonomia.
Inoltre, tengo corsi di cucina italiana anche online, in streaming in inglese (su richiesta anche in spagnolo o portoghese) per singoli e piccoli gruppi. Le lezioni sono pensate per essere seguite dalla cucina di casa con gli utensili di uso comune.
In più, sono una Personal Chef: preparata esclusivamente per i miei clienti, ovunque si voglia, pietanze in base alle esigenze; che si tratti di una cena per due o di un piccolo ricevimento, mi occupo di tutto, dal menù personalizzato, alla spesa, mise en place, preparazione, portata, servizio, presentazione dei piatti e pulizia finale.