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Alimentari Tipici Alimentazione Naturale Alimentazione Tipica Alimenti Artigianale Carni Marchigiane Cenare Ciauscolo Cibo Coppa Di Testa Filetto Filino Fiocco Fiocco Di Prosciutto Genuini Genuinita' Genuino Guanciale Lonza Lonzino Marchigiana Marchigiane Marchigiani Naturale Noce Noce Di Prosciutto Norcineria Norcineria Marchigiana Ordinazione Ordinazioni Prodotti Naturali Prodotti Tipici Prosciutto Ristoranti Salame Salumeria Salumeria Artigianale Salumeria Marchigiana Salumi Marchigiani Sapori Sapori Di Un Tempo Sapori Di Una Volta Secolare Sociale Stagionati Stagionato Stagionatura Stagionatura Naturale Storia Tradizione Tradizioni Vendita
Descrizione dell´impresa
E' una storia quasi secolare:
da due generazioni la Salumeria Artigianale Beniamino Papa
sceglie carni marchigiane provenienti da aziende agricole e allevamenti locali
(dove gli animali vengono nutriti con prodotti naturali)
e le lavora nel rispetto delle tradizioni, sfruttando esperienza e conoscenza,
per produrre insaccati genuini e dal sapore naturale,
preparati nell'ambiente climaticamente più favorevole
(il laboratorio a Montefano, in posizione 'da sole').
Nel punto vendita di Castelnuovo, a Recanati, vendiamo
ciauscolo, filino, guanciale, salame, lonza, lonzino, coppa di testa
e prodotti stagionati naturalmente,
come fiocco di prosciutto, noce di prosciutto, filetto stagionato