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Parole-chiave
Alimenti Cenare Cibo Ristoranti Sociale
Descrizione dell´impresa
LA FOLLE HISTORIA “Diffondere la cultura della birra in un piccolo centro, che follia!” L’ironia di Santa DI SALVO in un articolo de “IL MATTINO”. Esatto! Una lungimirante e visionaria “follia” è stata la forza vitale creatrice dell’HISTORIA BIRRERIA, che tra le massicce mura del suggestivo castello baronale di Puglianello, nonostante una partenza poco eclatante, oggi continua ad ottenere consensi ospitando clienti provenienti da tutta la regione. Noi dell’HISTORIA difendiamo e sosteniamo il pensiero di Michael Jackson (non il cantante, ma il più celebre esperto internazionale di birra); siamo anche noi convinti che “una birra di qualità possiede caratteristiche aromatiche e di gusto che non hanno nulla da invidiare a un buon vino”. Questa sicurezza ha dato vita al progetto che sfida il territorio del vino, tra distese di vigneti e … Continue reading