Le specialità alla brace sono la specialità della casa: le materie prime, scelte grazie a una attenta, quotidiana analisi dei prodotti locali.

Con molta passione, competenza ed una moderna cantina la Cantina San Michele Appiano produce vini di eccellenza dal 1907. Oggi l'azienda vinicola sulla Strada del Vino è considerata una delle aziende vinicole leader a livello nazionale.

Le specialità alla brace sono la specialità della casa: le materie prime, scelte grazie a una attenta, quotidiana analisi dei prodotti locali.