Sud Ovest Bottarga e Affumicati
- Corso Cristoforo Colombo, 22, 09016 Iglesias
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La Blue Marlin nasce nel 1996 specializzandosi nella produzione e valorizzazione di una delle specialità gastronomiche della Sardegna: la bottarga (sa buttariga). La bottarga si ricava dalle uova di muggine o di tonno, salate ed essiccate. La Blue Marlin ...