L'azienda è situata a Samone, un piccolo paese dell'Appennino modenese, famoso per il suo microclima, ideale per la stagionatura dei prosciutti. L'attività ebbe inizio nel lontano 1968 ed oggi la sua capacità produttiva è di 480.000/490.000 pezzi all'anno ...
Nel corso degli anni, l'attività di C.E.I. CARNI srl, che commercia da molti anni prosciutti stagionati, culatelli con cotenna, tutti di eccellente qualità,si è sviluppata attraverso l'acquisizione di alcune partecipazioni in società di produzione, nelle ...
La qualità dei prosciutti Bagatto, inizia dalla selezione delle migliori cosce di suini pesanti, rigorosamente italiani. A questa materia prima, aggiungiamo solo tre ingredienti: sale, tempo e natura. Niente conservanti, niente additivi, solo tanta sapienza ...
Da oltre 40 anni Monica & Grossi produce prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo e prosciutti cotti. Inoltre commercializza Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta, culatello con cotenna. Vengono selezionate carni nazionali ...
Il Salumificio Bonfanti Pietro e C. è una gemma culinaria nascosta nella provincia di Lecco, a Robbiate. Specializzati nella vendita all'ingrosso e al dettaglio di carne bovina e suina, di salumi e di formaggi, questi esperti del settore hanno una vasta ...
Da oltre 30 anni il salumificio Vallino produce salumi artigianali di vario genere: salsiccia fresca, salami di turgia freschi e stagionati, cotechini e zamponi,salame cotto,lardo e pancettone stagionato,mocette, guanciale,coppe,salami crudi... Commercializza ...
L'amore per il buon cibo e per la terra toscana hanno contribuito a miscelare tradizione, e genuinità, consentendo alla Essebi di Simone Becherini di diventare un punto di riferimento per molti ristoranti regionali. La ditta opera come ingrosso di alimentari ...
S. Ilario Prosciutti è una storica azienda a struttura familiare fondata dal titolare Piero Montali cinquanta anni or sono con l'obiettivo di realizzare la più alta qualità del Prosciutto di Parma. La selezione più accurata della materia prima, un'attentissima ...
Quinta Stagione produce e stagiona prosciutti di alta qualità nel comune di Pilastro, in provincia di Parma. L'attenzione dell'azienda alla qualità e alla genuinità ha fatto sì che i suoi prodotti fossero apprezzati sia dai consumatori che dagli chef ...
Il Ristorante Trattoria Norcineria Barsanti è situato a Cardoso di Stazzema, in provincia di Lucca, nel cuore delle Alpi Apuane. I salumi del Cardoso, conosciuti e apprezzati in tutta la Versilia, sono insaccati dai sapori antichi che raccolgono tutti ...
Il Salumificio Fratelli Viviano è specializzato nella produzione di salumi di ogni genere. Utilizza solo carni di maiale scelte per garantire alla clientela un prodotto sempre genuino e di alta qualità. Realizza, con una lavorazione artigianale, pancetta ...
Salumifici e prosciuttifici Tagliacozzo - SALUMI FRATELLI MARINI , z.i. Tagliacozzo, Tagliacozzo