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Obesità Dietologo Diete Per Sportivi Sindrome Da Alimentazione Incontrollata Disturbi Alimentari Diete Per Diabetici Scienza Dell'alimentazione Specialisti In Scienze Dell' Alimentazione Disturbi Del Comportamento Alimentare Problemi Di Alimentazione Diete Personalizzate Educazione Alimentare Ipercolesterolomia Sovrappeso Diete Interventi Nutrizionali Per Magrezza Dietologia E Scienza Dell'alimentazione Diete Vegetariane Nutrizione Pediatrica Nutrizione
Descrizione dell´impresa
Paolo Fiore è laureato in Medicina e specializzato in Scienza dell'Alimentazione. La sua attività è rappresentata dalla valutazione dello stato di nutrizione e della spesa energetica dei pazienti pediatrici e adulti; dalla dietoterapia del soggetto obeso e del bambino con alterazioni dellassetto lipidico e di altri problemi metabolici; dal supporto nutrizionale dei soggetti affetti da magrezza, malnutrizione propriamente detta o con disturbi della condotta alimentare. E' stato responsabile dell'Unità Operativa Centro Nutrizionale dell'Istituto Giannina Gaslini di Genova. E' autore di pubblicazioni scientifiche edite a stampa e comunicazioni di interesse nutrizionale a congressi nazionali ed internazionali.