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La nostra specialità sono le mozzarelle di bufala, conosciute in tutto il mondo per la loro fragranza. Noi le produciamo esclusivamente con latte di bufala dei nostri allevamenti, garanzia di sicurezza e ottima qualità. Il caseificio Ponte di legno, in via Prati La Cesa 5, oltre alla squisita mozzarella di bufala, produce tanti altri formaggi e latticini, con la stessa qualità e attenzione per lavorazione e per la materia prima, sempre esclusivamente latte dei propri allevamenti.