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Descrizione di Ristorante Collina
Ristorante Collina a Almenno San Bartolomeo - RistorantiIl Ristorante Collina si caratterizza per la rivisitazione della tradizione lombarda, con utilizzo di materie prime locali, stagionali e comunque storicamente utilizzate nel territorio. Strutturato in due salette, la prima panoramica e moderna da 30 coperti, l'altra da 20 coperti in stile rustico; da questa si accede direttamente alla sottostante cantinetta, visitabile e situata nella parte piu' antica del caseggiato. Il salone per le cerimonie predisposto per 100 coperti. Giardino e terrazza. Pane fatto in casa. Suggeriamo: tortino di polenta bianca con crema di taleggio e tartufo nero; gamberi in crema di lenticchie e zenzero; spaghetti con ragù di lago e bottarga di lavarello; foiade con ragù di germano e porri; costolette di agnello in crema di Chianti; trippa mantecata alle verdurine e fagioli di spello; torta di cioccolato e mandorle con crema d'arancia. Selezione di 240 etichette con attenzione ai vitigni autoctoni. Chiuso lunedì e martedì.Prodotti e servizi: Ristorante tradizione lombarda Sala banchetti Sala panoramica Sala stile rustico Cantina vini visitaìbile Terrazza Giardino Banchetti per matrimoni Banchetti per cresime Banchetti per comunioni Cene aziendali Iniziative culinarie a tema Salone per cerimonie Banchetti per ogni ricorrenza
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