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Pio Bove assicura ed è responsabile di tutte le fasi di lavorazione: cereali e il fieno destinati alimentazione dei nostri animali sono prodotti nei campi dell'azienda. ALLEVAMENTO Razze pregiate allevate secondo la tradizione brianzola per ottenere carni tenere, magre e gustose. MACELLAZIONE E LAVORAZIONE DELLE CARNI Avvengono direttamente in azeinda nei locali annessi allo spaccio. VENDITA DIRETTADal produttore al consumatore.