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Il ristorante nasce nel 1984 da una idea di Catia Fabbrini e Silvano Bensi. Completamente a gestione familiare, racchiude quattro generazioni che si dedicano alla ristorazione mantenendo viva la tradizione della cucina tipica toscana ed in particolare amiatina. Ubicato in un vecchio casolare ristrutturato nel tempo, che ha mantenuto intatte alcune particolarità dei tradizionali casali toscani, come il grande focolare della saletta o gli archi a mattoni oltre alle travi a vista ed pavimenti in cotto, il ristorante pizzeria offre la possibilità sia di usufruire di grandi spazi all'aperto per banchetti di nozze o per semplici feste di compleanno, che di soddisfare qualsiasi esigenza, dai più riservati pranzi in famiglia alle grandi e numerose cene tra amici, usufruendo delle tre ospitali ed accoglienti sale interne. Sempre attenti alle esigenze dei nostri clienti offriamo menù dedicati ai lavoratori come rappresentanti, piccole imprese, enti ed aziende, la possibilità di stabilire una convenzione, con menu di base caratterizzato dai sapori unici della nostra cucina.